Vanmorgen een heerlijk recept gevonden voor Blueberrymuffins, Vooral het laagje erboven op maakt ze zo lekker!
Ik heb diepvries bosbessen van AH gebruikt, ik weet niet of dat precies hetzelfde is maar ze zijn echt heerlijk
Recept
Ingredients
1 1/2 kopje bloem
3/4 kop witte suiker
1/2 theelepel zout
2 theelepels bakpoeder
1/3 kop olie
1 ei
1/3 kop melk
1 kop verse blueberries
1/2 kop witte suiker
1/3 kop bloem
1/4 cup boter
1 1/2 theelepel kaneel
2e kaartje gratis - SaunaPrint direct uw kortingsbon op TweedeKaartjeGratis.nl. Klik hier. |
( In grammen:
190 g bloem150 g witte suiker
3 g zout
9 g bak poeder
80 ml olie
1 ei
80 ml melk
145 g verse blueberries
100 g witte suiker
40 g bloem
55 g boter
3 g kaneel
verwarm de oven op 200 graden voor. Vet de muffin cups in
Meng de bloem de suiker en het bakpoeder. doe de olie de melk en het ei bij elkaar enn mix dit met het bloem mengsel
voeg de blueberry’s toe en vul de muffincups tot de rand en besprenkel dit met een kruimel topping
Deze bestaat uit: 1/2 kop witte suiker
1/3 kop bloem
1/4 cup boter
1 1/2 theelepel kaneel
Bak de muffins 20 tot 25 minuten.
Eet smakelijk
